鹿児島産焼酎のご愛飲を心より感謝致します。【鹿児島県酒造組合】

昭和62年9月、九州で本格焼酎業者の会議が開かれた時、本格焼酎を広くアピールするための節日を制定することとなりました。
毎年8〜9頃仕込みが始まり、その年の『本格焼酎ヌーボー』すなわち縁起のよい新酒が飲めるようになるのが11月1日前後だということから衆議一決、その日が決まりました。