日當山醸造株式会社 アサヒ
会社名 日當山醸造株式会社(ひなたやまじょうぞう)
代表銘柄 アサヒ(あさひ)
代表者名 小牧 一郎
所在地 〒899-5114 鹿児島県霧島市隼人町西光寺649
電話番号 0995-42-0315
FAX番号 0995-42-0316
ホームページ http://hinatayamajyouzou.com/

蔵元史

大正9年に地元の十数名の有志により創業。
芋焼酎中心で、水は霧島山系の湧き水を使用し、大雨が降っても水が濁らない不思議な水です。
焼酎造りは、創業より当社独自の杜氏を受け継ぎ
蔵独自に蒸留機を改良するなど日々おいしい焼酎造りに力を注いでいます。

想い

代表銘柄「アサヒ」の由来は
「立ち昇る朝日の如くさわやかにもたまほしくは心なりけり」
今日一日の健康に感謝し、明日への活力となるよう、
まさしく壮快に立ち昇る朝日から名付けられました。
キレがあって芋焼酎本来の香りと味が楽しめる為、男性的な味として支持されています。

試飲見学情報

特別な見学コースなどはありませんが、創業当時から同じ場所に立つ工場が
先人達の知恵を受け継ぎ様々な改良を重ねて、現在の姿となっている。
そんな歴史を感じられる工場です。
9月~11月の製造時期がおすすめです。
予約も必ずお願いします。

所在地 〒899-5114 鹿児島県霧島市隼人町西光寺649
お問い合わせ先 TEL 0995-42-0315