本坊酒造(株)知覧蒸留所 黒麹仕立て桜島
会社名 本坊酒造(株)知覧蒸溜所(ほんぼうしゅぞう かぶ ちらんじょうりゅうじょ)
代表銘柄 黒麹仕立て桜島(くろこうじしたてさくらじま)
代表者名 本坊 和人
所在地 〒891-0911 鹿児島県南九州市知覧町塩屋29226-1
電話番号 0993-86-2008
FAX番号 0993-86-2622
ホームページ http://www.hombo.co.jp/

蔵元史

さつま芋の一大産地、薩摩半島南端に知覧蒸留所はあります。
本坊酒造本格焼酎造りの基幹となる焼酎蒸留所で
周りをさつま芋畑に囲まれ、収穫期には獲れ立てのさつま芋がいち早く運び込まれます。
新鮮で良質なさつま芋を原料に、本坊酒造を代表する本格焼酎「黒麹仕立て桜島」を始め
南薩摩の風土から個性ある焼酎を造り続けています。

想い

鹿児島の中央に鎮座する活火山「桜島」。
その「桜島」に恥じない、鹿児島のシンボルとしてふさわしい焼酎を造りたいという想いが込められた焼酎です。
焼き芋を思わせる香ばしさと濃密なトロリとした甘さと旨さ、黒麹の特長を生かした薩摩焼酎。
とれたての南薩摩産さつま芋を黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと深く濃い味わいが特微です。
伝承の技と技術の粋を極めた、薩摩が香る本格芋焼酎です。

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試飲見学情報

見学施設名:GALLERIA HOMBO (ガレリアホンボウ)

所在地 〒891-0911 鹿児島県鹿児島市南栄3-27
お問い合わせ先 TEL 099-822-7011