錦灘酒造株式会社 てんからもん
会社名 錦灘酒造株式会社(にしきなだしゅぞう)
代表銘柄 てんからもん(てんからもん)
代表者名 山元 紀子
所在地 〒899-6404 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
電話番号 0995-58-2535
FAX番号 0995-58-3621
ホームページ http://www.shochu-net.com/

蔵元史

近代焼酎の父と呼ばれ焼酎造りに欠かせない
河内白麹菌の発見者である河内源一郎の三代目が後を継ぐ蔵元です。
鹿児島空港前で焼酎の製造工場や試飲ができる施設を併設しています。
焼酎文化の普及と麹の持つ可能性を追求しています。
現在は河内菌から生まれる豊富な酵素を用いて健康飲料や環境浄化の研究も重ねています。

想い

麹屋の技術力を集結させて開発された新種の麹菌を使って製造されたのが「てんからもん」です。
芋焼酎でありながら果実酒のような香りを発し
「キリッ」とした口あたりの淡麗辛口に仕上げました。

試飲見学情報

焼酎を中心とした鹿児島の文化とチェコのピルスナービール文化を融合させたテーマパークです。
焼酎づくりの歴史と文化が楽しく学べ、見学や試飲ができます。
併設するレストランでは「黒豚料理」や地ビールを存分に味わうことができます。

所在地 〒899-6404 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
お問い合わせ先 TEL 0995-58-2535