高崎酒造株式会社 しま甘露
会社名 高崎酒造株式会社(たかさきしゅぞう)
代表銘柄 しま甘露(しまかんろ)
代表者名 髙﨑 吉弘
所在地 〒891-3111 鹿児島県西之表市西町6993-1
電話番号 0997-22-0707
FAX番号 0997-23-0036
ホームページ http://www.takasakishuzo.com/

蔵元史

明治25年 創業者「高崎貞吉」が鹿児島市より種子島に移住し、行商を始める。
明治36年 焼酎製造免許を取得し、焼酎製造を開始。最初の代表銘柄は「大黒」
 2 代 目 高崎清市
 3 代 目 高崎太郎吉(現代表取締役社長)
 4 代目予定 高崎吉弘(現代表取締役専務)
製造免許取得から、現在まで108年の業暦。
創業からの約100年間は、ほぼ全て地元(種子島島内)向けの出荷・売上で事業を継続することが出来ました。
しかし、この間も、山あり谷ありの経営で
代表銘柄も最初の「大黒」から「南州」そして、現在の「しま甘露」と、2回の銘柄変更も行っています。
現在の代表銘柄「しま甘露」は、現社長の高崎太郎吉が、昭和40年に発売。
種子島は、琉球に続き、日本で最初に「さつまいも」の栽培が行われた地であり
現在でも、「さつまいも」の栽培が盛んです。
創業以来、当蔵では、地元種子島の新鮮なさつま芋で芋焼酎造りを行っています。

想い

「甘露」とは仏教の世界で、「天人の飲み物」または「美味(うまい)」の意味であり
「種子島甘露」を略し「しま甘露」としました。
地元種子島のさつまいもと水を原料に、種子島の焼酎(地酒)として
まろやかで甘味があり、飲み飽きしない焼酎を造り続けたい。

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試飲見学情報

見学は年中OKですが、製造時期は10月・11月で、その他の時期は製造しておりませんのでご了解ください。
また、訪問の際は、事前に電話等で連絡をください。
営業時間:午前9時〜午後5時(日曜休み)
ご希望があれば、試飲も無料で出来ます。

所在地 〒891-3102 鹿児島県西之表市安納苗代岡1861-2
お問い合わせ先 TEL 0997-25-0707