百有余年の技が語る 歴史は、古く、明治30年代に起源する黒瀬杜氏は、焼酎づくりの 技術集団として広く県内外に知られ、現在も各地で焼酎づくりに 活躍しています。 この黒瀬杜氏の伝統技術を文化遺産として、後継者を育成しながら 保存継承を図るとともに、地域おこしの一環として「杜氏の里・焼酎 づくり伝承記念館」を建設しました。

	焼酎づくりを実際に目でご覧頂けたり 世界の蒸留酒や酒器なども 展示してあります。
	この展示館では、ミニチュアと立体映像を 使って、仕込みから焼酎の出来上がりまで が解説されています。

アクセス 休館日 毎週月曜日（12/30〜1/1） 開館時間 09：30〜16：00 入館料 大人（高校生以上）・・・・300円 子供（小中学生）・・・・・　150円 お問い合わせ 杜氏の里 鹿児島県南さつま市笠沙町赤生木6762番地 Ｔｅｌ：0993-63-1002　Ｆａｘ：0993-63-1001