西酒造株式会社 | みんなの鹿児島焼酎
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蔵元紹介

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西酒造株式会社

伊集院エリア
西酒造株式会社
創業弘化2年(1845年)、日本三大砂丘の一つ吹上浜から山間部へ約2kmの地点で西助左衛門が焼酎造り
を始めたところから蔵の歴史は始まります。以来、地元の方々に支えていただきながら研鑽を重ね旨い酒を造る
ため日々努力精進しております。
鹿児島では日本酒、ウイスキーの製造、ニュージーランドではオーガニックワインの製造も行っています。
これからも「酒造りは農業」の信念のもと、旨い酒造りに精進してまいります。
西酒造の焼酎“宝山” も大地から始まります。本社の周囲は高峰山を中心に緑豊かな山々が広がっており、
空から舞いおりた水はこの山々によって蓄えられ長い歳月を経て清らかで豊富な自然水となり、
焼酎“宝山”の源になってくれます。
薩摩の大地が育くむ魅力を余すことなく活かすため少しの妥協も許さず旨さを求め“宝山”を醸しています

焼酎銘柄紹介

薩摩宝山

薩摩宝山

弘化2年(1845年)鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準となる一本です。農家で栽培された鹿児島県産の芋(黄金千貫)と米(白麹)、そして吹上町の高峰山系(伏流水)、鹿児島の大地の恵みを伝統の技で醸し、熟成しました。味わいは、やわらかで甘く、重厚な口当たりがしっかりと芋を感じさせてくれます。
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工場見学

名称 西酒造株式会社
所在地 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
工場見学の連絡先 099-296-4627
事前連絡の要否 必要(要予約)
TEL 099-296-4627
FAX 099-296-4260

蔵元情報

黒じょか
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