株式会社祁答院蒸溜所 | 鹿児島県酒造組合

蔵元一覧

明治後半、甑島下甑青瀬の協業組合から始まり、2007年10月に祁答院町へ祁答院蒸溜所として移転した。他にはない焼酎造りを目指し、芋焼酎蔵初の「木槽仕込」を導入、移転2年目には木樽蒸溜機を設置した。

会社名	株式会社祁答院蒸溜所 (かぶしきがいしゃけどういんじょうりゅうしょ)
代表者名	古屋　芳高
代表銘柄	芋焼酎　野海棠
住所	895-1502 鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728番1
TEL	0996-31-8115
FAX	0996-31-8115
URL	https://www.imoshochu.com/imuta/

唯一無二の焼酎を！との思いを込め、手造り麹・木槽仕込・木樽蒸溜・洞窟貯蔵という唯一の製法で「野海棠」を造っている。銘柄名は世界でも霧島地域だけに自生する花「野海棠」から。オススメの飲み方はロック。

蔵見学は随時行っていますが、製造シーズン中の９月～3月頃がお勧めです。①麹室、②芋焼酎蔵初の大きな木製の仕込容器「木槽」、③木樽蒸溜機、これらの設備を間近にご覧頂けます。試飲・販売も行っています。