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大隅 木場酒造有限会社

蔵元紹介

蔵元の歴史

木場酒造は、鹿児島県の末吉町に位置しています。宮崎の県境にも近く、大正元年1912年に創業されています。初代は、木場清次郎から四代目修一と製造法を一子相伝にて継承されています。

会社名 木場酒造有限会社
(こばしゅぞうゆうげんがいしゃ)
代表者名 代表取締役 木場 修一
代表銘柄 一人蔵
住所 899-8604
鹿児島県曽於市末吉町諏訪方8881-2
TEL 0986-76-2383
FAX 0986-76-2863

代表銘柄 一人蔵

代表銘柄にかける想い

代表銘柄は一人蔵。そのままの字のごとく、一人で仕込みから全行程を行っている。地元の良質な土(赤土)で育てたイモを朝取りし、その日のうちに四代目が一子相伝による一人での仕込み及び熟成を行い、一人で出来る範囲で適切丁寧にじっくり仕込んだ焼酎です。

一人蔵
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