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白金酒造株式会社

加治木エリア
白金酒造株式会社
明治2年創業。鹿児島県で現存する焼酎蔵では最も古い歴史のある蔵です。創業当時から残る国の登録有形文化財「石蔵」、重富本社工場、平松工場の3カ所の製造場にて本格焼酎、リキュール、スピリッツの製造、販売を行っております。
主原料であるさつま芋の皮を剥き、ヘタを手作業で除去する「磨き芋仕込み」を全ての商品で行っており、安全、安心な商品作りを心掛けております。

川田 庸平

代表者
昔ながらの伝統的な製法は引き継ぎながらも、時代のニーズに合った商品開発を行ってまいります。
芋焼酎に関しては、特殊芋を使用したり、通常の仕込み配合を変更して、より原料特性を引き出し個性的な味わいを目指していきます。
また、20代30代や芋焼酎をあまり飲んだことが無い方に向けて、芋焼酎ベースのリキュール開発に力を入れ、様々なシーンで楽しんで頂けるような商品開発を行っていきます。

焼酎銘柄紹介

白金乃露

白金乃露

大正時代より続く弊社代表銘柄です。白麹仕込みのすっきりとし、飲み飽きしない味わいです。
弊社従業員人気投票一位のコストパフォーマンスに優れた逸品です。
詳細を読む

工場見学

明治時代から続く手造り蔵の製造工程見学、芋焼酎の歴史、西郷隆盛と蔵との関わりを学ぶことができます。
お酒が苦手な方や未成年の方にもVR体験、ステンドグラス作りなどのワークショップなどを家族で楽しめます。
名称 白金酒造株式会社 石蔵ミュージアム
所在地 鹿児島県姶良市脇元1933
工場見学の連絡先 0995-67-1496
見学時間 AM10:00~PM5:00
[定休日] 毎週水曜日、年末年始、お盆
TEL 0995-67-1496
FAX 0995-67-1496

蔵元情報

黒じょか
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