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町田酒造株式会社

奄美エリア
町田酒造株式会社
「里の曙」の登場はそれまでの常識を覆す革新的な出来事でした。味がブレやすく、バラつきのあった黒糖焼酎の品質を安定させ、減圧蒸留により従来のクセのある匂いや雑味を取り除くことで、当時の「年配の男性が晩酌で飲む、クセのある強い酒」という黒糖焼酎のイメージを一新。飲みやすくまろやかな風味は、男性ばかりでなく女性や若者からも支持されています。

平島 将

代表者
創業以来、善意の人びととの不思議なつながり、巡り会わせにより、最高位 のご指導を仰ぎ、優れた技術者を招き、常に酒質の安定、向上のために研鑽を重ねて参りました。これからも、謙誠実に努力をいたしたいと考えています。先人たちが、苦難の中で守り育んできた文化でもある黒糖焼酎にさらに磨きをかけ、真心を込めてお客様にお届けして参りたいと思います。また、そのことを通して、地域社会に貢献する企業でありたいと願っているところであります。これからも、なお一層のご支援とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

焼酎銘柄紹介

長期貯蔵 里の曙

長期貯蔵 里の曙

奄美では常圧蒸留の焼酎が一般的でしたが、平成2年、黒糖焼酎業界初の減圧蒸留製造により、従来の黒糖焼酎の重厚なイメージを一新することに成功しました。さらに、3年以上長期貯蔵することで、さわやかさはそのままに、黒糖由来の芳醇な香りとまろやかさを一層引き出しました。ほのかな黒糖の甘い香りをただよわせながらも糖質は全くのゼロです。2019年第6回ベルリン国際スピリッツコンペティション金賞受賞酒。
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工場見学

蔵の裏にそびえるタンク群は圧巻の迫力です。敷地内のレセプションホールには黒糖焼酎の造りを学べるシアタールーム、たくさんの黒糖焼酎をテイスティングできる試飲コーナー、蔵でしか購入できない焼酎を販売している直売所が備わっています。
名称 町田酒造株式会社
所在地 鹿児島県大島郡龍郷町大勝3321
工場見学の連絡先 0997-62-5011
見学時間 9:00~12:00、13:00~16:00
※9:00から1時間毎に案内開始。最終受付15:00
※土日祝日は休業
事前連絡の要否
TEL 0997-62-5011
FAX 0997-62-5012

蔵元情報

黒じょか
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